Publié le 25 Mai 2017

Bonjour les copinautes, Le ramadan approche à grand pas, et le stress commence petit à petit, quoi acheter?...quoi préparer?...quoi cuisiner?...et par quoi commencer? Personnellement, je fais quelques préparations à l’avance pour gagner un peu de temps...

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Publié dans #Divers

Publié le 25 Mai 2017

Ingrédients : 1 bol d’olives vertes dénoyautées et farcis de poivron rouge Une poignée de bébé carotte Un demi citron jaune couper en des 3 feuilles de laurier Sel Poivre noir Paprika (ou piment rouge doux) Piment chili (facultatif mais c’est plus bon...

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Publié le 28 Avril 2017

Bonjour à tous, Avec un peu de retard, je vous souhaite Joyeuses paques 2017 Je voudrais, par la même occasion, partager avec vous mes réalisations pour cette occasion. Ma table de 2017 (Vous pouvez voir mes autres tables ici , ici , ici & ici ). J’ai...

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Publié dans #Divers

Publié le 30 Mars 2017

Le koulibiac est d’origine slave plus précisément russe. Il s’agit d’un plat spectaculaire et qui fera grand effet comme entrée chaude avec une petite salade bien fraîche. Il est certain que vous ne serez pas déçus lorsque vous tranchez sa croûte dorée...

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Publié dans #Cuisine Russe

Publié le 24 Février 2017

Bonjour les copinautes, Je vous souhaite une joyeuse saint valentin 2017 Pour cette belle occasion, j’ai préparé un bon gâteau maison avec une bonne crème; oui je sais vous allez me dire : **ce n’est pas light!....Comment je fais avec mon régime?** …Je...

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Publié dans #Gateaux & Tartes

Publié le 25 Décembre 2016

Joyeux temps des fêtes a chacun de vous 2017 et une petite pensée pour les personnes sans familles et sans abris.

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Publié dans #Divers

Publié le 24 Décembre 2016

Bonjour les copinautes, Aujourd’hui, direction le Canada. Ici le Homard est très populaire, c’est une véritable industrie. Le Nouveau-Brunswick se présente comme la capitale mondiale du Homard. C’est le produit de la mer que le Canada exporte le plus...

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Publié dans #Plats Poisson

Publié le 28 Octobre 2016

Coucou les copinautes, Happy Halloween a vous et surtout beaucoup de bonbons pour les petits. Voici mes biscuits pour Halloween (recette à venir): 1. Biscuits au beurre (fantôme): 2. Biscuits pain d'épices (citrouille):

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Publié le 1 Septembre 2016

Ingrédients : 250g de fromage paneer (indien) 100g de yaourt nature 2 gousses d’ail haché Sel, poivre noir Paprika Gingembre en poudre Coriandre en poudre Garam Massala Préparation : Couper le fromage paneer en cube de 2cm. Mettre dans un saladier profond....

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Publié dans #Cuisine Indienne

Publié le 1 Septembre 2016

Bonsoir les copinautes, Aujourd'hui, un petit voyage en Amérique du Nord....le Québéc! Le Coleslow, salade constituée de chou cru râpé et de carottes râpés, ayant reposé quelques heures au frigo dans un mélange de sucre, de sel, de mayonnaise et de vinaigre....

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Publié dans #Entrées et Salades